低脂健康料理~雞肉丸子的做法怎麼做

簡介 炎炎夏日多吃雞肉符合健康概念 雞胸肉是純正的白肉，它的脂肪含量低又富有優質蛋白質，適合各年齡層的民眾享用。 快來為傢人烹調出健康又低脂的料理 吧!! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535 https://www.facebook.com/profile.php?id=10000085847175 材料 雞胸肉1片 鹽.薑粉.米酒適量 做法

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   雞胸肉竊小塊後，用多元食物料理攪拌棒將雞肉打成漿，雞絞肉和醃漬材料全部拌到黏性出來。

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   將雞肉漿放袋中，用一湯匙由袋底往上滾(另一手輔助)成球後.....

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   煮一鍋滾水，依自己喜歡的大小，用湯匙一匙一匙小心放入！

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   待丸子浮起，便可撈出放涼冷藏或冷凍，加面加湯或入菜一起醬燒都非常美味又方便！