蒜香蜜汁烤雞翅的做法怎麼做

簡介 難得在超市看到清的蠻幹凈的雞翅 (不然平常我還要買回來再拔毛= =") 不想用的滿臉油煙~ 烤就是個好選擇嘍~ 輕輕松松就上菜啦~ 材料

三節翅 4隻,蜂蜜 1大匙,蒜頭 3瓣,醬油 3大匙,米酒 2大匙,胡椒粉 少許

做法

1、先洗幹凈雞翅，用叉子叉穿雞翅方便入味，切分兩段(小雞翅+小雞腿)。

2、將蒜頭切末，跟醃料混合一起，把雞翅放入均勻醃好，放入冰箱一天。

3、把雞翅排放好，將蜂蜜加入剩下的醃料，塗刷在雞翅上，放入烤箱190度。

4、烤15分鐘後，拿出來放面再塗刷一次蜂蜜醃料，再烤15分鐘，烤至顏色變焦黃後即可。(時間看雞翅上色而變動)