黑菇醬青江菜肉卷的做法怎麼做

簡介 對於青江菜，這次我們突發奇想地將其當作容器，烹調成「黑菇醬青江菜肉卷」這道料理，隻要先把經切碎的黑木耳菇菇醬、青江菜梗與絞肉一同攪拌成內餡，最後鋪放在經燙熟的青江菜葉上後，直接卷成圓筒狀，並用電鍋蒸熟即可。不僅所有營養一應俱全，同時還能一次吃到蔬菜、菇類與肉類等食材，作法簡單又不費工，想嘗鮮的朋友，也可以在傢自行烹調。 材料 紅椒麻辣黑菇醬1/3罐 絞肉1碗 青江菜3把 鹽酌量 做法

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   準備紅椒麻辣黑菇醬、青江菜、絞肉等主要食材。

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   先將紅椒麻辣黑菇醬自容器中倒出後，直接用料理刀剁碎。

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   將青江菜洗凈後，自葉片與菜梗處切斷，葉片先用滾水過燙一下。

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   取一小碗，把已切碎的紅椒麻辣黑菇醬與絞肉放在一起。

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   把青江菜梗切成小塊狀後，也放入至小碗。

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   放入鹽巴來調味，並攪拌均勻，此時也可自行添加胡椒粉或辣椒粉來增味。

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   最後將餡料鋪放在已燙熟的青江菜葉上後，直接卷成圓筒狀。

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   將「黑菇醬青江菜肉卷」直接用電鍋蒸熟即可。

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   一次吃到蔬菜、菇類與肉類等食材，作法簡單又不費工！