煎餃的做法怎麼做

簡介 包完瞭餃子就來吃吧~哈哈~ 我喜歡的料理餃子的方式第一是煎餃，水餃排第二呵呵! 最喜歡那酥酥香香的餃子皮隻要沾點蒜泥醬油就美味的不得瞭呢^^ 材料

餃子8顆，面粉，水，醬油、香油、蒜末適量

做法

1、平底鍋抹上一層油（少許即可），再將餃子整齊的排入鍋中，主要是為瞭方便盛起。

2、餃子擺好後，再調面粉水，比例約5:1（水占五分之一），份量約能淹到餃子至少三分之一以上。★ 無法標出量化，因為鍋子大小不一，請按比例調粉水。

3、開火後就蓋上鍋蓋，利用水和蒸氣將餃子蒸熟。

4、最後再靜待鍋底慢慢型成微焦的狀態即可。