椰奶海綿蛋糕的做法怎麼做

材料

雞蛋5個，低粉150g，糖150g，椰奶30g，植物油30g，發粉1/2茶匙，鹽1/4茶匙

做法

1、雞蛋加鹽底速打至起大泡泡，一次性加入糖高速打發。

2、低粉和發粉過篩，分兩次加入蛋糊輕輕切拌均勻。

3、椰奶和油混合，加入1/3的蛋糊攪拌均勻。

4、再倒回（2）中切拌均勻，倒入鋪瞭油紙的模具。

5、放入預熱的烤箱170度烤35分鐘或至熟。

6、取出倒扣，涼後脫模切塊享用。