【黑胡椒豆醬鹵花肉】的做法怎麼做

簡介 將花肉燜煮至入味，味道帶甜辣辣的。。好下飯哦~ 歡迎大傢來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/傢庭主婦小廚藝/362085497251638 材料 花肉一條450g 食材《A》 辣椒幹《泡軟洗凈》4條 豆醬1匙 黑椒碎1小匙 蒜蓉1匙 蔥碎1匙 食材《B》 淡醬油《生抽》1大匙 甜醬油1匙 食水500ml 糖1匙 黑醬油適量 做法

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   取出鍋加入1大匙食油，將食材A下鍋爆香，然後加入食材B和燙好的花肉《花肉太長可以切半》。

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   把鍋蓋蓋起來大火煮滾5分鐘，然後把爐火調低，以慢火燜煮至半收。

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   取出待涼切塊，然後淋上醬汁即可享用。