濃醇香蕃茄牛肉面的做法怎麼做

簡介 自傢制牛肉面 加瞭酸酸的蕃茄 減少瞭牛肉的油膩 濃鬱的湯頭 配上面條 好吃到停不瞭 ~ 材料 牛腱1條 紅蘿卜1條 洋蔥1個 蕃茄2個 薑4片 蒜頭5粒 蔥3支 八角3粒 清水1000cc 辣豆瓣醬2大匙 沙茶醬半大匙 醬油半碗 米酒半碗 冰糖1大匙 鹽適量 做法

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   準備材料

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   平底鍋加一大匙油燒熱 , 把切塊的牛腱加入煎至二面金黃

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   再把蔥段 , 蒜頭 , 薑片加入爆香

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   把調味料加入

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   八角也加入翻煮一下

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   清水加入煮滾

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   內鍋中加入蕃茄塊 , 紅蘿卜 , 洋蔥

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   再把牛肉倒入內鍋中 , 放到電鍋 , 外鍋加2杯水 , 跳起後再加二杯水煮第二次

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   盛裝食用~