花生仁湯快速煮的做法怎麼做

簡介 煮花生仁湯最害怕久煮不爛，浪費瓦斯和時間。為瞭更快吃到綿綿松松的花生仁湯，隻需要煮之前多一個小步驟就好唷！ 材料 帶殼花生或花生仁半斤 糖適量 做法

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   【鹽水浸泡法】花生去殼，將花生仁洗凈。在花生仁裡加入2至3大匙的鹽巴，加水淹過花生仁浸泡一晚。隔天以清水沖洗花生仁，可多沖幾次，將鹽味去除。

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   把花生仁的外皮剝掉。（泡過水的花生仁外皮比較容易去除）

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   接著就可以準備用電鍋煮花生仁湯囉！加熱水稍微蓋過花生仁，電鍋外鍋加一杯水，按下開關。開關跳起來後，再悶半小時，加入砂糖，調整成自己喜愛的口味即可。

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   【冷凍法】花生去殼，將花生仁洗凈，帶皮的花生仁直接放入冷凍庫凍一晚。將冷凍過的花生仁泡水退冰，順帶將花生仁外皮去除。

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   接著同上述步驟3，用電鍋將花生仁湯煮熟、加糖調味。