♡宛の烘培好”食“光 ✿ 抹茶蛋糕（電子鍋版）的做法怎麼做

簡介 老公的生日在情人節過後的幾天，想說來試做個他很愛的「抹茶口味蛋糕」給他品嘗。（其實是老婆想省錢啦～）完全沒想到這麼簡單容易上手，第一次做蛋糕就成功，有沒有這麼神奇阿！！？是真的！傑克！這真是太神奇瞭！！！我自己也不敢相信說～(ﾉ^▽^)ﾉ❤ 材料 松餅粉200g 抹茶粉1.5匙 雞蛋2顆 奶油50g 砂糖50g 牛奶100cc 做法

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   材料們大集合～點到請喊右！松餅粉右～雞蛋右～....

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   將松餅粉、抹茶粉、砂糖，用濾網過篩。

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   用攪拌器攪拌混合均勻。

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   再加入雞蛋、牛奶，用攪拌器攪拌混合均勻。

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   攪拌均勻後的樣子。

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   在加入已經融化的奶油（可用微波或電鍋溶化），攪拌均勻。

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   當面糊可拉長1-2公分的"勾"度時，即可。

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   記得在內鍋內側底部及側面，均勻塗上一層薄薄的奶油。（我忘瞭塗好像也沒沾鍋？）把面糊到入電子鍋內鍋，推平表面，去除面糊內的氣泡，去除氣泡時，用手掌拍打鍋底數次，勿將鍋底撞擊廚房臺面，否則會導致鍋底變形，影響蛋糕成品！

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   關上開關，按下「選擇」鍵，選擇「蛋糕」，標準時間45分鐘。時間依照個人喜好調整設定或進行變更，我是選擇“標準時間45分鐘”！按下「炊飯」鍵，聽到提示音樂響起，即可。

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    烹調完成後，”請立即取出蛋糕，如不及時取出會沾到鍋上！“竹簽刺進去確認有沒有熟，”面糊沒有沾黏再竹簽上表示已經熟瞭。“面糊有沾黏到繼續烤。

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    看完成品，胖胖澎皮、澎皮的樣子，真可愛。

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    開始裝飾蛋糕囉～倒入一些果醬到愛心模型中。

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    慢慢拿起來就成型瞭。但我發現時間一久，果醬又會溜下去。Σ( ° △ °|||) ～昏倒

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    後來我又用紙，對折剪瞭愛心，當紙模。

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    慢慢撒上過篩後的糖粉，和薄荷葉做裝飾。因為手邊沒有其他可裝飾的水果、奶油裝飾，就先這樣陽春的頂著吧！

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    蛋糕切開後，味道嘗起來還不錯。有點介於蛋糕VS.發糕的口感。呵呵～❤(◕‿◠)❤ 其實步驟好像很多，其實隻要是我用大量的照片敘述，我想讓我和一樣是烘培新手的人這樣比較瞭解，且容易上手。我用的是象印電子鍋，各位可以試做看看喔！