麻糬黃瓜卷的做法怎麼做

簡介 不管是瓜類,豆腐,菇類或是青椒鑲肉都是大傢喜歡的料理,我今天比較[高拐]鑲的是麻糬,原本想鑲蔬菜,卻在加地瓜粉的時候,腦袋發熱想試試加入糯米粉感覺‵(*>﹏ 材料 大黃瓜半條 紅蘿卜 香菇適量 甘醇醬油一大匙 糖0.5大匙 做法

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   黃瓜挖空中間部分

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   香菇,紅蘿卜和黃瓜切成末(葷食可加洋蔥)調味

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   加入糯米粉拌勻後,慢慢加少許水(不喜歡糯米粉的加地瓜粉就好,不要加水)

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   揉成團

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   鑲入黃瓜中,煎至兩面金黃

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   加少許水,放入醬汁（甘醇醬油、糖）

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   收幹湯汁,灑上芝麻就好囉^^

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   上桌