lanni 簡易越南涼粉卷的做法怎麼做

簡介 炎炎夏日裡,胃口不是那麼好,有時弄些輕食換個口味也較能入口,越南的幹燥米紙現在很容易買到,儲存也方便,隻要冰箱裡有幾樣疏果,隨便搭配都可以,隻要調的沾汁味道對瞭就非常清爽好吃! 材料 西生菜或高麗菜絲隨意 紅蘿卜絲隨意 香菜末隨意 烤肉片或肉松隨意 蕃茄(切小片)隨意 小黃瓜絲隨意 蘋果(片)適量 蛋(絲)1個 蒜片(可有可無)隨意 【沾汁】檸檬汁1個 魚露適量 糖或蜂蜜適量 做法

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   備料

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   幹燥米紙放在大盤上噴水使其軟化

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   每樣食材取一些平鋪在米紙上

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   將所有食材卷在米紙裡

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   包好的涼粉卷斜對切為二,用小湯匙取些沾汁淋入涼卷中,即可享用囉 !