義式青醬焗野菇的做法怎麼做

材料

綜合野菇500公克，起司絲80公克，青醬2大匙

做法

1.綜合野菇洗凈撕小朵或切塊，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝幹水分，放入焗烤盤中備用。

2.將青醬均勻淋入作法1中，移入預熱好的烤箱，以上火╱下火250℃烘烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。