鹽曲串烤豬肉的做法怎麼做

簡介 用自己制作的鹽曲醬,來醃漬肉類,切塊後將肉塊串起來,用烤箱烤制完成,就是串燒店的串燒瞭！鮮嫩多汁的烤肉串,絕對讓客人或傢人非常的驚艷！ 材料 梅花肉600公克 鹽曲能均勻塗在肉上 日式醬油1大匙 米酒適量 喜愛的香料適量 杏鮑菇適量 鮮香菇適量 茭白筍適量 做法

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   將梅花肉（或二層肉、腰內肉）清洗幹凈後,用米酒、鹽曲、醬油醃漬24小時.

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   取出擦去鹽曲(或洗）,切成適量大小,用串針串起肉串、蔬菜.

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   可調成任何你喜歡的口味 但是要無咸味的香料.如：孜然、黑白胡椒、義大利綜合香料等

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   入烤箱攝氏180度烤12分鐘,擺盤,即可上桌！