五味幹絲的做法怎麼做

材料

白豆腐幹125g，熟筍絲15g，榨菜絲15g，熟肉絲15g，熟雞肉絲15g，嫩薑絲20g，香菜1根，芝麻油1大勺，生抽1茶匙，鹽少許，白糖少許

做法

1.將白豆腐幹切細絲

2.備好熟筍絲、榨菜絲、熟肉絲、熟雞肉絲、嫩薑絲

3.取小碗放入生抽

4.放少許鹽、糖調成味汁

5.將切好的豆腐絲放出開水鍋中汆燙2分鐘撈出

6.分別撒上薑絲、熟筍絲、榨菜絲、熟肉絲、熟雞肉絲，澆上調味汁和芝麻油拌勻即可