脆筍鮮蝦松的做法怎麼做

材料 蒜味可樂果一包 蝦仁8隻 筍子一支 蘋果一顆 香菇3朵 洋蔥一顆 高湯一碗 蛋白1顆 葛根粉少許 芹菜少許 蒜頭2粒 紅蔥頭2粒 鹽少許 胡椒少許 做法

1. 
   1

   將蝦仁清洗後去腸泥，切丁後將蝦仁放入蛋白液醃過

2. 
   2

   筍子、蘋果、洋蔥、芹菜切丁

3. 
   3

   香菇用水泡軟後切丁

4. 
   4

   蒜頭、紅蔥頭洗凈拍扁，切末

5. 
   5

   將蒜頭、紅蔥頭、香菇和洋蔥用少許油在炒鍋爆香

6. 
   6

   把蝦仁、筍子、放入鍋中，並加入些許高湯拌炒

7. 
   7

   將餅幹放入袋中壓碎

8. 
   8

   加入些許葛根粉、餅幹、鹽巴、胡椒，拌炒一下即