蠔油素雞雪豆的做法怎麼做

簡介 素雞其實就是用黃豆制成的素食，今次我們要做的這款蠔油素雞雪豆就是用上素雞跟雪豆，如是素食者亦可用素食蠔油代替蠔油。 材料 1包素雞 100g雪豆 數片蒜頭 適量紅蘿卜（切成美觀形狀作裝飾用） 醬料 2湯匙蠔油 1/2茶匙生粉 溶於適量清水中(約20ml) 一小撮砂糖 做法

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   把素雞切件 ；把其他食材準備好

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   把雪豆煮至半熟

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   用蒜頭把素雞炒香

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   添加雪豆和胡蘿卜

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   蠔油素雞雪豆

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   蠔油素雞雪豆