[龜甲萬樂享醍醐味]動手跟著做~泰式椒麻肉片的做法怎麼做

簡介 這次參加[龜甲萬醍醐味]活動, 動手跟著做料理, 看到這一道菜, 看起來就是很好吃, 本身就是泰國料理的愛好者, 酸酸辣辣的真的好下飯喔! 再加上這道料理中,使用的龜甲萬甘醇醬油, 是堅持300多年的純釀智慧，不過甜不過咸的高品質醬油，真的不簡單，讓我們簡簡單單就能做出好料理，吃到好味道！傢傢都能享受到幸福的「醍醐味」! 材料 裡肌火鍋肉片250克 豆芽150g 辣椒2支 蔥1支 蒜4瓣 香菜1小把 魚露1大匙 檸檬汁2大匙 香油1小匙 糖1大匙 花椒粉1小匙 龜甲萬甘醇醬油1大匙 米酒1大匙 太白粉1/2大匙 香油1小匙 龜甲萬甘醇醬油1大匙 做法

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   先將裡肌肉片用醃料醃一下備用.

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   準備調味料

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   將食材之中, 蔥/辣椒/香菜/蒜, 切細末和調味料一起拌勻調和備用.

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   將豆芽菜川燙後撈起, 瀝幹水份, 舖在底盤!

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   再將裡肌肉汆燙, 肉變色後,立刻撈起, 瀝幹水份, 舖在步驟4的豆芽菜上面.

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   灑上步驟3的醬料, 即是一道好吃的~~泰式椒麻肉片~~