幹貝杏鮑菇玉米濃湯的做法怎麼做

簡介 有幹貝的鮮味加上杏鮑菇丁的口感，料多味美的濃湯，在傢也可以做出健康又美味的湯品哦! 材料 小幹貝20g 杏鮑菇1根 玉米醬罐頭1罐 雞蛋2顆 青蔥1支 鹽適量 香油少許 胡椒粉少許 太白粉2匙 做法

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   幹貝洗凈對切小塊狀，杏鮑菇切丁，青蔥切末備用。

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   煮一滾水分別將幹貝及杏鮑菇丁稍微汆燙一下撈起瀝幹。

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   準備一個湯鍋，加入7分滿的冷開水，把玉米醬罐頭及杏鮑菇丁加入，以中火煮約15分鐘。

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   將幹貝放入，煮至大滾。

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   用太白粉水勾芡，以適量的鹽及胡椒粉調味，關火後分別淋入蛋白及蛋黃。

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   盛入湯碗內，撒上蔥花及香油，料多味美的幹貝杏鮑菇玉米濃湯就完成瞭哦!