泰式檸檬酸辣肉片的做法怎麼做

簡介 日前奔走ㄧ趟臺北探望親友，遊走在熙來攘往的人群裡，擁擠的車流中，人們或步行或蹬著腳踏車，正等待綠燈亮起，魚貫地穿越這個躁囂的城市。匆匆告別瞭這座城市，向著山的轉彎處踽踽前行，轉進自傢小鎮的巷弄中，踩在微風和夕暮裡，假日草場上揮棒的孩童早已散去，天空雲淡且風輕，汆燙ㄧ碟白肉、擠上青檸澆拌醬汁，清新的檸檬香氣伴隨著空氣中花草樹木的芬芳，蟬聲不絕於耳，我們傢的餐桌上，處處散發著清朗的夏天的氣味。 材料 火鍋豬肉片1盒 小黃瓜半條 小蕃茄6顆 洋蔥絲1/4顆 檸檬皮絲適量 檸檬汁2大匙 魚露1.5大匙 砂糖1大匙 蒜末1茶匙 辣椒末1/2茶匙 做法

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   食材大集合。檸檬榨汁取皮切絲，小蕃茄與小黃瓜切圓片，洋蔥切絲泡冰水備用。

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   滾水汆燙肉片，肉片泛白旋即撈起備用。

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   醬汁材料調勻後，加入步驟1、步驟2拌勻、撒上檸檬皮絲後即可上桌。