韓國辣醬節瓜豬肉湯고추장애호박돼지찌개的做法怎麼做

簡介 韓國辣醬跟韓國大醬是一般傢庭中必備的調味料， 有瞭這兩種醬料，可以涼拌、可以蒸煮還可以做成湯。 第一次吃到韓國辣醬跟韓國大醬的時候， 很不習慣這種特別的味道。 到現在來韓國一年瞭，漸漸習慣這種味道:) 更多美味食譜 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 粉絲專業 :) https://www.facebook.com/koreanntaiwanese 材料 三層肉兩片 節瓜半條 洋蔥四分之一 蔥少許 紅綠辣椒少許 韓國辣醬兩匙 辣椒粉兩匙 醬油兩匙 胡椒粉適量 做法

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   櫛瓜、洋蔥切絲，紅綠辣椒根蔥切末備用。

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   三層肉還有韓國辣醬、辣椒粉、醬油放入同一容器中。

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   均勻攪拌後，醃個十分鐘。

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   將醃十分鐘的三層肉放入平底鍋中拌炒。

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   炒出香味還有三層肉表面熟後就可以瞭。

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   加入適量的水煮到開。

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   煮滾後再加入洋蔥跟櫛瓜。

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   大概煮十分鐘。

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   加入紅綠辣椒還有蔥，再加入適當的鹽巴調味。

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    最後用大火滾一下就完成瞭。

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    韓國辣醬櫛瓜豬肉湯고추장애호박되지찌개配上白飯一起吃，可以吃掉好幾碗XD

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    當然還可以加些生薑或是蒜頭之類的食材，怕辣的人不要加辣椒也可以喔！