肉燉皇帝豆的做法怎麼做

簡介 吃飯皇帝大，那吃皇帝豆還能再比皇帝更大嗎!? 材料 皇帝豆半斤 帶皮夾心肉200g 薑一塊 做法

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   用水沖凈皇帝豆

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   夾心肉切塊狀，薑用刀背拍散

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   肉塊先川燙去掉雜質，清洗後重新換水加入薑片以外鍋一杯水先入電鍋蒸。

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   電鍋跳起後續加入生的皇帝豆，外鍋再加入半杯水續蒸至熟 (可加入米酒提增香氣和甜度)