泰式椰漿咖哩蟹~牛頭牌咖哩新食代的做法怎麼做

簡介 這是道超下飯.又鮮甜美味的咖哩蟹. 湯汁拌飯可以吃上好幾碗白飯. 不需要繁復高深的料理程序. 簡單就能作出一道讓人驚艷的菜肴. 材料 螃蟹1斤 椰漿400cc 牛頭牌咖哩炒醬2大匙 沙拉油1匙 洋蔥1/2顆 蔥1根 水100cc 蛋小型2顆(大型一顆) 做法

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   備齊材料

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   洋蔥切絲.鍋熱倒入沙拉油.炒香洋蔥

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   倒入(中式料理量匙)2大匙的牛頭牌咖哩炒醬 .先和洋蔥拌勻

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   倒入椰漿一罐和水100cc一起煮.用中小火煮約8~10分鐘.一找螃蟹的大小調整烹煮時間.

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   先將螃蟹和洋蔥起鍋.留下湯汁

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   蛋打散.湯汁開大火滾後.倒入蛋液.馬上關火.將湯汁和蛋液拌勻

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   醬汁淋上螃蟹.醬汁拌飯拌面都好吃.好下飯