青江菜炒木耳絲的做法怎麼做

簡介 單調的炒青菜也能有多變化的料理. 材料 青江菜<超市購買>1包 木耳<中>1朵 蒜頭3瓣 水少許 鮮味炒手<內附湯匙>1/2匙 做法

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   青江菜洗凈後.大約切成3段.木耳切絲.蒜頭去皮拍扁切碎.

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   炒鍋內放入一匙油.先將蒜頭爆炒出香味後.再倒入青江菜及木耳絲炒勻.接著放入少許水及鮮味炒手.炒至青菜變軟即可關火.