白菜燴木耳的做法怎麼做

簡介 鮮甜的大白菜配上鮮脆口感的木耳，吸飽湯汁的炸豬皮，讓人一口接一口！！ 材料

大白菜 適量,木耳 適量,炸豬皮 適量

做法

1、辛香料：蒜末.薑末.油蔥酥.胡椒粉.蝦米調味料：鹽.糖.酒.醬油少許。白菜洗凈切小塊，木耳切絲.炸豬皮泡水至軟，需要多擠壓沖洗把油耗味清洗掉切小塊備用。

2、起油鍋爆香蒜末.薑末下木耳絲拌炒後下白菜大火翻炒，下蓋過白菜量的水下油蔥酥適量.鹽.糖.醬油少許顏色別太深，下入豬皮小火煮至水分少一半時以太白粉水勾芡下香油即可出鍋！！