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可可杏仁片的做法怎麼做
時間:2019-06-13 14:56:41 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 稍稍減糖的可可杏仁瓦片 材料
全蛋 一顆,鹽 微微一點,細砂糖 25克,可可粉 10克,低粉 20克,杏仁片 80克,無鹽奶油 20克
做法1、先將奶油融化成液體放涼待用烤箱預熱150C
2、蛋與細砂跟(一咪咪鹽)混合攪拌均勻
3、將混合好的步驟2加入過篩的低粉跟可可粉混合均勻成無粉粒面煳最後加入奶油拌勻
4、最後加入杏仁片拌勻放入冰箱15分鐘備用
5、最後取餡舖平杏仁片盡量不重疊150©烤15-20分顏色均勻上色出爐後放涼裝袋
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