蒜香奶油幹煎明蝦的做法怎麼做

簡介 明蝦料理！可以當宴客菜！ 材料 明蝦2隻 蒜末1匙 奶油1匙 黑胡椒少許 做法

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   用料理剪刀將蝦子剪腳，去頭，剖背，中間筋用刀剁兩刀並去除腸泥

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   鍋中先入1少許油燒熱，放入明蝦

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   用小火慢煎一面熟後，再翻面使蝦肉熟透後置盤

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   同鍋隨即用奶油及蒜末入鍋燒熱，放置明蝦表面！並灑上黑胡椒即完成！