玉米脆片佐莎莎沾醬的做法怎麼做

簡介 我和孩子們都愛吃玉米脆片，無論是原味或多力多滋各種口味，都讓我們愛不釋口，一片接著一片吃不停，不過吃原味的脆片，我就會想要沾醬一塊吃，雖然市面上可以買到現成的莎莎醬，但隻能當作單純的醬料，自己做的用料較為豐富，且安全衛生～食材的選用營養價值高，對身體又沒有負擔，也可當作是開胃的沙拉，風味十足又清爽 ※ 莎莎醬的用途很廣，除瞭可以搭墨西哥餅皮包起來吃，也能用玉米片沾著吃，甚至當作肉類的配菜等等。 材料 牛番茄3個 洋蔥½顆 蒜頭20g 青辣椒2根 香菜18g 橄欖油2大匙 檸檬汁2大匙 鹽¼-½茶匙 糖2大匙 玉米脆片適量 做法

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   蒜頭去皮，青辣椒洗凈對切開去籽，洋蔥切長條塊狀備用。

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   將蒜頭粒與洋蔥放入調理機，略微攪打，再將青辣椒放入繼續攪打成泥狀(攪打程度依個人喜好而訂)，隨後加入調味料攪打拌勻。

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   番茄洗凈對切去汁留果肉，香菜洗凈瀝幹水份，兩者再放入作法2調理機中，略攪打即可。