珠蔥Pizza Bread的做法怎麼做

材料

高筋面粉 900g，新鮮酵母 45g，珠蔥 200g，鹽 30g，橄欖油 45g，水 370g，奶油 90g，紅椒粉 少許

做法

1、將所有材料一起打入拌勻，松弛30分再分割小塊；

2、面團沾粉桿成圓薄片，刺洞再刷上橄欖油；

3、撒紅椒粉、珠蔥末；

4、爐溫上火230下火210，進爐烤3分鐘。趁熱一切8等分。