肉末蕃茄豆腐的做法怎麼做

簡介 這道菜用蕃茄的自然酸味和豆腐做搭配,微酸滑嫩的口感,非常好吃! 材料 肉末50G 豆腐一盒 蕃茄一顆 蔥花少許 蔥少許 香油 太白粉適量 醬油0.5大匙 鹽少許 柴魚粉適量 胡椒粉少許 做法

1. 
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   豆腐用水加鹽川燙一分鐘撈出

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   爆香蔥頭和肉末,放入蕃茄炒一會

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   加入水和豆腐調味用小火煮3~5分鐘

4. 
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   用太白粉水勾芡,放蔥花,滴香油

5. 
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   起鍋即可