魯面筋的做法怎麼做

簡介 煸過的香菇 多加瞭車輪 濃濃的古早味道 材料 面筋球20元 幹香菇適量 小車輪適量 素蠔油適量 醬油適量 糖適量 水適量 做法

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   面筋球與車輪放入滾水滾10分鐘，去除多餘的油脂，撈起來瀝水備用

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   小的幹香菇洗凈泡冷水泡軟，擰幹水分備用，香菇水留著備用

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   熱鍋，倒入少量油，煸香菇至香菇味道出來，倒入面筋、車輪、香菇水、水，蓋過面筋，加入適量的醬油膏，醬油調，糖。移至電鍋，外鍋一杯水，跳起來即可享用