黃金炸飯團的做法怎麼做

簡介 簡單的飯團可以更有滋味，將營養的十谷米加入甜甜的桂圓，再裹上粉炸酥，外酥內軟的飯團一口一個，各種谷類的口感一起在口中漫延，有趣的新組合。 材料 米2米杯 桂圓肉2大匙 黑糖1大匙 蛋2顆 酥炸粉1/2小碗 油適量 做法

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   將米泡水六小時。

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   加入桂圓肉及水，3杯米配4杯水，外鍋加1米杯水，蒸至完成。

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   將煮好的米捏成圓球，表面先沾一層蛋汁，再裹上酥炸粉。

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   熱油，當用竹筷放入看見表面氣泡時，就可將飯團下鍋，炸至表面呈金黃色即可。

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   瀝幹油後即可上桌。