豆芽牛肉絲的做法怎麼做

簡介 鮮嫩的牛肉搭上爽脆的蔬菜，微辣的滋味很下飯! 材料 牛肉500G 豆芽菜50G 芹菜50G 韭黃30G 朝天椒2支 [醃料]醬油膏3大匙 [醃料]甘醇醬油1匙 [醃料]太白粉少許 [醃料]香油少許 [醃料]米酒一大匙 [醃料]蒜碎2顆 [醃料]白胡椒粉少許 做法

1. 
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   用醃料醃肉約20分鐘

2. 
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   蔬菜洗凈切段，先川燙瀝幹備用，辣椒切片

3. 
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   起油鍋，一小匙油爆香辣椒，放入牛肉絲拌炒至變色

4. 
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   加入蔬菜拌炒，試味，如果不咸再調味

5. 
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   上桌