豆腐保存方法的做法怎麼做

簡介 上班族的你是不是也因為無法天天上市場,所以大都是一次買一周的菜呢!而買回來東西經常放不到一星期不是爛瞭,就會是酸瞭.像豆腐這種又養營又便宜的好食物,是我每次去都會買個幾塊回備用的,但是總是放不到三天就會變酸瞭. 有一天我去一傢小吃店用餐時,跟老板裝熟取經得來的.因為我看到老板有一大盒子的豆腐,於是很好奇的問他,而老板也很康慨的解囊告訴我這個訣竅. 材料

豆腐 二塊,鹽 1/4T,清水適量 適量

做法

1.買回來的豆腐洗幹凈

2.找個盒子或大碗公加入清水到可蓋過豆腐的量即可

3.倒入鹽攪拌均勻

4.放入豆腐置放到冰箱中

5.待要用時取出用清水再沖洗即可料理