自制煎餃的做法怎麼做

簡介 酥酥脆脆的口感...加上充滿湯汁的內餡...下午的小點心適合來一盤 材料

自制水餃（市售水餃） 10顆,面粉 1湯匙,水 半碗

做法

1、起平底鍋（不開火），將水餃排列整齊（可依個人喜好排列），開小火，加少許油。

2、約5分鐘，將面粉水倒入，加蓋，轉中小火續煎，看到面粉水有起密集的小水泡，轉大火搶酥，呈金黃色，即可起鍋。