【起酥片】迷妳可頌的做法怎麼做

簡介 市售酥皮妙用多，今天就來化身成為美味的小可頌。 材料 市售冷凍酥皮多張 蛋黃1顆 玉米粒適量 肉松適量 自制奶酥醬適量 做法

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   桌面灑上少許面粉(防沾黏)，取1片冷凍酥皮，放室溫稍微回軟後，先從中間切半，成為兩個長方形。再從對角線將一個長方形切成兩個三角形。

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   再三角形酥皮下方約割0.5cm，折個領子，酥皮鋪上適量玉米、肉松或是奶酥醬。

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   由三角形底部向尖端卷起，尖角處朝下，呈現彎曲狀。

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   表面刷少許蛋液，灑些芝麻點綴。放進預熱烤箱，200度、約烤10~15分鐘，表面金黃即可。

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   內餡可甜可咸，可依照喜好調整。