肉絲蛋炒飯的做法怎麼做

材料

隔夜飯 1碗,蛋 1顆,罐頭玉米粒 1湯匙,蒜頭 1辦,鹽 少許,黑胡椒 適量

做法

1、蛋洗凈，拿碗把蛋打到碗裡，拿筷子打散備用。

2、蒜頭洗凈，拍碎去皮切末備用。

3、隔夜飯倒入蛋液裡拿湯匙攪拌均勻，備用

4、豬肉洗凈切絲，用醬油醃5分鐘。熱鍋倒入油放入豬肉絲過油，豬肉絲變白就可以起鍋瀝幹油備用。

5、原鍋在放入一點油，放入蒜末炒香在放入肉絲拌炒，在放入玉米粒拌炒均勻。

6、在倒入蛋飯拌炒均勻，加鹽調味拌勻起鍋前在加入黑胡椒粉拌炒均勻即可盛盤。