♫【香芒法式可麗餅】Crêpe、Galette--美魔女Jolyn的做法怎麼做

簡介 餐廳才吃的到的法式可麗餅，其實也能在傢自己做唷～ 不同於一般可麗餅的酥脆，法式可麗餅走質感的柔軟路線，軟硬適中的餅皮加上瞭好吃的芒果醬＆淋上鮮奶油，叉上一口可麗餅沾附著有果粒的芒果醬～ 香香餅皮中帶著芒果的香氣，濃鬱的鮮奶油，真的是很濃鬱到心坎裡耶～ 材料 低筋面粉100g 全蛋液1粒 蛋黃液1粒 砂糖1tbs=15g 牛奶200g 奶油1tbs=15g 巿售鮮奶油些許（打成膏狀） 自制芒果醬4tbs=45g 做法

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   準備餅皮食材低筋面粉、全蛋２粒、白砂糖、奶油、牛奶

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   將牛奶、白砂糖、蛋液、蛋黃液、奶油混合，用攪拌棒打勻

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   用攪拌棒打勻

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   面粉過篩後，加入步驟３的一起用攪拌棒打勻，放個半小時，即成－可麗餅皮糊－

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   鍋熱後，

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   參考♫【芒果果醬】-- http://icook.tw/recipes/44295

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   淋上鮮奶油、食用銀球裝飾完畢即完成～

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   叉上一口可麗餅沾附著有果粒的芒果醬～香香餅皮中帶著芒果的香氣，濃鬱的鮮奶油更能融合可麗餅和芒果醬2者

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   好吃的【香芒法式可麗餅】Crêpe、Galette一起來做吧!!