卡士達醬的做法怎麼做

簡介 味道濃鬱的卡士達醬是許多西式烘焙料理的完美配角，不用太繁雜的材料，來制作好吃的卡士達吧！ 材料

蛋黃1顆，糖粉適量，面粉15g，牛奶150cc，香草精1-2滴

做法

1、將蛋黃與糖粉攪拌均勻。

2、面粉加入蛋液中攪拌均勻。

3、再加入牛奶與香草精攪拌。

4、將完成的蛋奶液用小火加熱輕輕攪拌，直至成乳霜狀即可。