甜蜜蜜昱光廚房 ✎手作-02 ✿蘆筍山藥培根卷佐鳳梨洋蔥醬✿的做法怎麼做

簡介 在水果日報的美食特輯介紹瞭許多道的洋蔥料理 翻翻看冰箱還有1/3截的日本山藥 便決定稍微改良一下報紙上的菜單 變成蘆筍山藥培根卷佐鳳梨洋蔥醬啦~ 材料 培根5~6條 蘆筍1把 山藥一截(約7~8cm) 牛番茄1/4個 鳳梨一小片 洋蔥1大匙 義大利油醋2大匙 做法

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   1.先將蘆筍洗凈，對切成兩半，汆燙後沖冷備用。

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   2.將培根對切，取適量蘆筍及山藥卷好後放入鍋中煎至金黃後取出擺盤。

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   1.將牛蕃茄、鳳梨、洋蔥都切成細小丁放入碗中備用。

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   2.將偷懶牌油醋醬到入後均勻攪拌。 3.將莎莎醬淋在擺盤好的培根卷之後便大功告成啦！