不翻面烤香腸[烤箱][省事][懶人]的做法怎麼做

簡介 過年一定有香腸,使用透明烤盤,並架高食材,就可以省瞭翻面的動作. 材料 香腸1 小黃瓜(選配)1 蒜頭(選配)1 做法

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   烤食材時會出水,為瞭避免出水導致食材一邊幹一邊濕,用不銹鋼筷及鋼筷固定尺把食材架高

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   使用透明烤盤,就不用翻面.烤箱的標配是鐵盤,所以下火效果不佳;玻璃烤盤可以在臺玻網站,momo網路購物,pchome網路購物買到.或是用玻璃保鮮盒頂著用.

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   烤架組合圖

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   香腸最好找熟人灌或是傳統市場買.大賣場的香腸上頭有太多不解的填加物.

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   烤箱配置圖

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   下火,200度20分鐘,拿牙簽"東N強",使之後多餘的油脂可以溢出,增加美味.上火,180度,15分鐘.

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   視個人喜好,加小黃瓜或是蒜片.冬天是小黃瓜盛產的季節,清爽的小黃瓜可以襯托香腸的美味.