膽結石註意吃些什麼

　　膽結石對我們的身體健康危害是比較大的，所以建議患者盡量在病癥的初期及時治療，我們都知道健康的飲食習慣可以減少很多疾病的發生，那麼膽結石患者在飲食方面更要註意，那麼膽結石註意吃些什麼?

　　膽結石註意吃的食品：⑴日常生活中經常食用南瓜，每日食用300克以上效果更好。⑵多吃含維生素A的食物，如玉米、青菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海帶、銀耳、黃瓜等。⑶用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。⑷常吃些高營養、低脂肪、低蛋白、易消化的食品如無筋的瘦肉、去皮的雞肉(但不能吃雞湯)、牛肉、兔肉、有鱗的魚(如黃魚、鯽魚)等。⑸新鮮水果：獼猴桃、楊桃(陽桃)、紅棗、山楂、金橘、犁、桃、杏、棗、柑、橙、西瓜、無花果。

　　不能吃1、忌吃含膽固醇較高的的食物如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。2、忌吃含高脂肪食物如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂會引起膽囊收縮，導致疼痛。3、忌借節日或親友聚會時大吃大喝因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等。4、忌食辛辣刺激的調味品如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。5、忌煙、酒、咖啡等這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多，膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發膽絞痛。

　　結石在膽囊內形成後，可刺激膽囊黏膜，不僅可引起膽囊的慢性炎癥，而且當結石嵌頓在膽囊頸部或膽囊管後，還可以引起繼發感染，導致膽囊的急性炎癥。由於結石對膽囊黏膜的慢性刺激，還可能導致膽囊癌的發生，有報告此種膽囊癌的發生率可達1%～2%。

　　通過以上介紹我們瞭解到膽結石患者需要註意的飲食，對於大傢生活中一定要保持健康的生活方式，做好預防疾病的工作是比當疾病出現時再去治療更有好，預防比治療更加關鍵。