清爽蔬果涼拌面-的做法怎麼做

簡介 即將迎來炎熱的夏日之際，來份清爽涼口的料理紓解炙熱，將蔬果以簡易方式川燙或切片，把冷卻的面條加上調好的調味料，爽口不油膩，炎炎夏日下補充好體力 材料 紅蘿卜1/3條 黃甜椒1/3顆 蘋果1/3顆 小黃瓜1/4條 五木營養面條1人份 辣椒醬少許 大蒜2顆 醬油1.5大匙 醋2大匙 糖1大匙 香油1大匙 做法

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   準備材料

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   紅蘿卜、黃甜椒切條狀，蘋果切片，小黃瓜切圓薄片，紅蘿卜、黃甜椒，小黃瓜川燙，蘋果泡鹽水

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   辣椒醬、大蒜(切末)、醬油、醋、糖、香油一起拌均勻

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   將面條煮熟，用冷開水沖洗冷卻

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   將冷卻的面條和調好的調味料一起拌均勻

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   將調好味的面條、紅蘿卜、黃甜椒、小黃瓜、蘋果一起排在盤上