[矽谷美味人妻] 楓糖杏仁千層酥派的做法怎麼做

簡介 楓糖杏仁千層酥派吃起來酥脆且層次分明 甜美淡雅的楓糖以及口齒夾香的杏仁脆片 堅果的香氣讓千層酥更顯味覺層次豐富 裝在漂亮的餅幹袋中,系上緞帶就是個漂亮的手作禮物唷 矽谷美味人妻Blog http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/25424591 美味人妻FB https://www.facebook.com/kthu1031 材料 冷凍派皮(PuffPastry)1大片 杏仁片適量 糖適量 楓糖漿適量 全蛋液半顆 做法

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   350度F預熱,取出派皮攤平(不需解凍) 切成3等份長條

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   將派皮放在已經鋪好烘培紙的烤盤上, 直接刷上薄薄一層的蛋液

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   均勻撒上杏仁片及細砂糖,再蓋上一層保鮮膜將杏仁片壓緊

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   將每個長條杏仁酥皮均勻切成10等份,並保持2公分的間隙350度F烤10分鐘 酥皮澎起後,將酥皮取出,並快速刷上一層楓糖漿,再續烤7-10分鐘即可

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