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		香濃美味炸鮮奶玉米的做法怎麼做
					時間:2019-11-09 20:27:19					來源:網絡投稿
  編輯:美食				
				
						簡介                                           這道脆皮炸鮮奶玉米,外皮酥脆內餡是軟Q的奶凍及清脆的玉米粒,不但比起市售炸鮮奶條美味更是升級,在傢做安心健康又節省荷包。                    材料                                                                                                                   鮮奶500g                                                                                        玉米粉100g                                                                                        糖60g                                                                                        玉米粒80100g                                                                                        酥炸粉適量                                                                                                                                                                          做法                        
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                                                              將鮮奶、糖、玉米粒與玉米粉拌勻
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                                                              用小火煮至濃稠狀
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                                                              接著倒入長方形的模中放入冷藏約1-2小時定型(如果喜歡軟一點口感的人可以將玉米粉量降到75-85g,但就最好入冷凍定型比較好切)
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                                                              將定型的鮮奶玉米糕切成2*2公分大小,沾上薄薄的一層酥炸粉漿(粉漿做法,請將適量酥炸粉加入適量的水及一大匙熱油,調成稠度是筷子沾粉漿舉起可以一直線滴落)
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                                                              起炸鍋,鍋熱後放入步驟四炸至兩面金黃即完成
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                                                              香香濃濃大人小孩都愛
 
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