保溫燜燒杯水煮蛋三部曲--佈朗閣樓的做法怎麼做

簡介 保溫杯對我來說就是沒有廚房也可以玩料理 早上起床總是很想來一份豐盛的早餐 而每天的定番菜就是一顆水煮蛋 全熟的水煮蛋可以拿來拌馬鈴薯沙拉 半熟的水煮蛋撒上點帕馬森起司簡單又好吃 溫泉蛋淋上醬油就是樸實中的好味道 隻要有熱水再加上一點小技巧 就可以完成水煮蛋三部曲 材料 蛋三顆 熱水適量 做法

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   溫泉蛋的煮法:先將保溫杯倒入滾燙熱水預熱＜二分鐘＞，二分鐘後把杯中的熱水倒掉，從冰箱拿出蛋放入杯中，燜＜十五分鐘＞

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   半熟蛋的煮法：先用熱水稍微把保溫杯涮一下，放入從冰箱拿出的蛋，倒入熱水＜一起預熱五分鐘＞，將第一次的熱水倒掉，再倒入第二次熱水燜＜七分鐘＞

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   全熟蛋的煮法：先用熱水稍微把保溫杯涮一下，放入從冰箱拿出的蛋，倒入熱水＜一起預熱五分鐘＞，將第一次的熱水倒掉，再倒入第二次熱水燜＜十五分鐘＞