【臺式潤餅】的做法怎麼做

簡介 沒有人規定潤餅一定得過節才能吃，天氣熱不想吃正餐時,來個兩卷潤餅，再搭個喜歡的飲料，也是一種不錯的組合呢^_^ 材料 潤餅皮10張 五花肉200g 豆幹8小片 豆芽菜半盒 高麗菜半小顆 紅蘿卜一小塊 雞蛋2顆 香菜少許 黑胡椒 海鹽少許 黑胡椒 海鹽少許 醬油 橄欖油少許 花生糖/粉適量 做法

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   準備所有材料。

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   先將五花肉及豆幹切為條狀。

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   並將高麗菜及紅蘿卜切絲。

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   把豆幹(依口感)煎成焦香。

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   再和五花肉一起爆炒。

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   高麗菜和紅蘿卜一起翻炒至軟即可。

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   利用上步驟的鍋熱繼續炒荳芽菜，一樣炒軟即可。

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   所有的素材均已完成，準備包潤餅瞭。

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    愛吃甚麼就放甚麼，No Rule ^_^

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    當然外形也沒有限制，但長長一條還是比較經典啦。

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    小小一根，青菜，蛋,肉全都有瞭，頂上一餐,輕松愉快。