香茅桑椹酒焗雞的做法怎麼做

材料

雞肉小半隻，桑椹酒小半碗，香菇，青椒，香茅，蒜，薑

做法

1.雞肉小半隻，桑椹酒小半碗

2.香菇泡發，青椒切塊，香茅用刀背拍松，切段，蒜薑切片

3.砂鍋中用熱油爆蒜片薑片

4.下香菇，香茅和青椒翻炒

5.下雞塊

6.加一半桑椹酒焗五分鐘

7.再加剩下的一半桑椹酒，調入適量的鹽，幹貝素，焗至酒水蒸發