馬鈴薯奶油濃湯的做法怎麼做

簡介 我喜歡的奶油濃湯是要有料又要很濃稠那種 雖然這樣的濃湯熱量超高 但不濃就不叫濃湯瞭XDDD 材料

馬鈴薯兩顆 兩顆,洋蔥一顆 一顆,玉米粒 半罐,雞胸肉 一份,奶油 3大匙,綜合香料海鹽/烹大師 適量,牛奶 一馬克杯,面粉 3大匙

做法

1、馬鈴薯切塊水煮or蒸熟後用調理機打碎or加成泥備用

2、洋蔥/雞胸肉切小丁

3、奶油加入一大匙香料海鹽溶化後將洋蔥丁炒軟 (我是炒到洋蔥有一點點焦 會很香)

4、加入雞胸肉拌炒一會兒

5、面粉加入牛奶中拌勻 一次加入少量到鍋中拌炒 避免面粉結塊

6、加入馬鈴薯泥和水攪拌均勻 (也是分幾次加 慢慢與面粉糊混合)

7、最後加入玉米粒煮開後以海鹽和少量烹大師調整咸度小火煮15分鐘即可 (中間需要偶爾以木匙攪拌 以免底部燒焦)