串燒雞柳的做法怎麼做

材料

雞腿肉200克，菠蘿1一2片，蘑菇或草菇50克，青椒1個，大蒜2粒，酒2茶匙，海鮮醬2湯匙，蒜茸辣醬2平湯匙，生抽1湯匙，糖半湯匙，胡椒粉少許，麻油1茶匙

做法

1.雞腿肉切成約2厘米丁方的雞塊。

2.大蒜去衣切碎，與調味料同拌勻，醃雞塊約20分鐘。

3.菠蘿、青椒分別切成方塊。

4.每枝竹簽分別穿上雞塊2件，菠蘿、青椒和磨菇各1片。

5.燒熱煎碟約2分鐘，加油1湯匙。

6.放進雞柳串，用高火煮2分鐘，便可供食用。