鹵可樂雞翅的做法怎麼做

簡介 喜歡簡單料理的人，學這道菜超適合喔!! 尤其是當下酒菜或是冰鎮起來看電視時吮指吸食.. 材料 青蔥（切長段）12枝 老薑片酌量 蒜頭末酌量 醬油半碗 可樂半瓶 雞翅78支 辣椒切長絲（不敢吃辣記得去籽）酌量 做法

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   雞翅們稍微用水川燙後撈起。熱油，小火，丟入蒜頭末、薑片爆香，調中火後放入雞翅，雞翅表皮煎到"恰恰" (表皮上有點點微焦最美麗)

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   倒入可樂半瓶。微煎後，倒入醬油、青蔥、辣椒後小火伺候。

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   醬汁慢慢收幹。見雞翅顏色呈咖啡色透入雞肉中，就可以熄火啦!!我喜歡骨頭幾乎軟掉的透，大約會小火20-25分鐘。

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   喜歡熱食可即吃。我倒是冰到冰箱裡隔天再吃，雞翅上會出現軟軟透透的雞凍，超美味的呢!!